Découverte d'une molécule capable de contrer l'intolérance au gluten
Des chercheurs canadiens de l’Université McMaster en Ontario ont fait une découverte qui pourrait transformer la vie de nombreuses personnes souffrant d’intolérance au gluten, ou maladie coeliaque, une affection qui touche 500 000 personnes en France. Ces scientifiques ont effet découvert une ...
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