Prévention de l'ostéoporose : une nouvelle approche
Certains micro-nutriments contenus dans les fruits et légumes pourraient limiter la dégradation de l'os. C'est le cas des polyphénols, contenus dans les pépins de raisin par exemple...A Clermont-Ferrand, une équipe de l'Institut national de Recherche agronomique (INRA) développe actuellement des ...
Lire la suite >