Nutrition : les fibres réduisent fortement la mortalité par infection
L'effet bénéfique des fibres était déjà connu, mais son intérêt sur la prévention des décès liés à des maladies infectieuses reste à élucider. La consommation régulière de fibres alimentaires entraîne une diminution de 22 % de la mortalité, selon une importante étude américaine portant sur près ...
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