Des fruits et du thé contre la maladie d’Alzheimer
Les flavonoïdes constituent la plus importante catégorie de polyphénols, des molécules très réputées pour leurs vertus antioxydantes. On savait déjà que ces flavonoïdes avaient un effet protecteur sur la cœur et les artères. Mais selon des chercheurs de l’Université Rush à Chicago, ils pourraient ...
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