Pour prévenir la maladie d'Alzheimer : régime cétogène ou méditerranéen ?
On savait déjà que les acides gras polyinsaturés à longue chaîne, oméga 3 et oméga 6, étaient indispensables au bon fonctionnement du cerveau et neuroprotecteurs. Mais, selon une équipe de scientifiques de l'école de médecine de l'Université Johns Hopkins, aux Etats-Unis, certaines matières ...
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