Des composés du thé vert et du chocolat permettraient de bloquer la réplication du SARS-CoV-2
Une étude menée par des chercheurs de l'Université d'État de Caroline du Nord a permis de mettre en lumière le rôle de composés chimiques présents dans ces aliments et qui pourraient empêcher, ou du moins limiter, la réplication du SARS-CoV-2. Comment ce mécanisme fonctionne-t-il ? Le chocolat ...
Lire la suite >