Une molécule contenue dans les légumes crucifères plus efficace que des antibiotiques
Des chercheurs de l'Université Ben Gourion du Néguev (UBG) à Beersheva ont découvert que les légumes crucifères contiennent une molécule capable de décomposer les biofilms rendant les bactéries résistantes aux antibiotiques. La résistance aux antimicrobiens est l'un des principaux problèmes de ...
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