Que l'aliment soit ta propre médecine. Tous les livres de diététique parus ce printemps ont choisi comme épigraphe cet aphorisme d'Hippocrate. La coïncidence n'est pas fortuite. Elle traduit un changement profond dans l'approche des problèmes alimentaires. Naguère on faisait un régime avant tout ...
Lire la suite >La NASA est à l'origine de nouvelles techniques qui pourraient aider les responsables de la santé publique à prédire les épidémies de choléra, une infection bactérienne d'origine hydrique affectant l'intestin grêle et souvent mortelle pour l'homme. Les chercheurs ont appris à suivre la ...
Lire la suite >Pour venir à bout des bactéries résistantes aux antibiotiques, les virus pourraient être appelés en renfort. Lors du centième congrès de la Société américaine de microbiologie, qui se tient actuellement à Los Angeles, Paul Gulig et ses collègues ont présenté leurs travaux préliminaires sur ...
Lire la suite >La consommation de café et de caféine provenant d'autres aliments est associée à une diminution de l'incidence de la maladie de Parkinson. Bien que cette association ait déjà été mise en évidence, elle restait controversée. Une étude prospective portant sur plus de 8.000 patients avec un suivi de ...
Lire la suite >Des recherches menées par un chercheur allemand ont montré que des gènes utilisés dans la technique des organismes génétiquement modifiés (OGM) pouvaient franchir la barrière des espèces, a rapporté dimanche un hebdomadaire britannique. Une étude réalisées pendant trois ans par le professeur ...
Lire la suite >L'endoscopie, une technique classique qui permet de voir l'intérieur de l'intestin, pourrait devenir nettement moins désagréable et être remplacée par une capsule à avaler comme un banal comprimé, selon la revue scientifique Nature. L'endoscopie digestive habituelle qui permet de voir à ...
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Combien y a-t-il de gènes chez l'être humain ? Les estimations courantes avancent des chiffres allant de 60 000 à 100 000. Mais cette évaluation repose sur des bases fragiles, comme le rappellent trois études publiées dans la revue Nature, qui avancent respectivement le chiffre de 30 000, 34 000 ...
Lire la suite >La transplantation d'oligodendrocytes issus de la culture de cellules souches embryonnaires permet, in vitro et in vivo, de remyéliniser les axones endommagés. Cette "néo-formation" de myéline a été réalisée chez le rat et la souris. Les chercheurs américains estiment que cette approche fournit ...
Lire la suite >Jusqu'à aujourd'hui, la seule manière de réparer les fractures était d'apposer contre les os cassés une barre d'acier inoxydable et d'attendre que la cicatrisation ait lieu. Mais le problème avec l'acier, c'est qu'il se relâche très vite. Afin de permettre aux os brisés de se souder le mieux ...
Lire la suite >La fabrication d'un coeur humain en laboratoire pourrait devenir réalité dans les prochaines années, si l'on en croit une équipe de scientifiques américains attelés à un vaste projet prévu pour durer dix ans. L'université de Washington (nord-ouest des Etats-Unis) a en effet annoncé lundi qu'elle ...
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