Une enzyme ralentirait le déclin cognitif lié à l'âge
On sait depuis longtemps que la diminution de l'apport calorique global semble à la fois accroître la longévité et ralentir le déclin cognitif chez les mammifères. Néanmoins, les mécanismes génétiques biologiques de ce phénomène restent mal compris. Une étude menée chez la souris par des ...
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