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  • Des bactéries pour lutter contre la sous-nutrition
    VivantBiologie & Biochimie

    Des bactéries pour lutter contre la sous-nutrition

    Jeudi, 29/10/2015 - 15:11
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    Une équipe de chercheurs de l'Institut de génomique fonctionnelle de l'ENS de Lyon vient de mettre en évidence le rôle-clé de certaines bactéries de notre microbiote (flore intestinale). Celles-ci sont en effet capables de favoriser la croissance chez l'homme, même sous-alimenté. Ces bactéries ...

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  • Les bases biologiques de l'anorexie se précisent…
    VivantBiologie & Biochimie

    Les bases biologiques de l'anorexie se précisent…

    Jeudi, 29/01/2015 - 07:00
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    Des chercheurs de l'Inserm, dirigés par Serguei Fetissov (Unité "Nutrition, inflammation et dysfonction de l’axe intestin-cerveau") ont découvert que, sous l’effet du stress, certaines bactéries présentes dans notre système digestif pouvaient se modifier et influer, en retour, sur nos états ...

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  • L'excès de viande rouge est mauvais pour le cœur
    VivantMédecine

    L'excès de viande rouge est mauvais pour le cœur

    Jeudi, 04/12/2014 - 07:10
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    Selon les résultats d'une étude scientifique américaine, une consommation trop grande de viande rouge favoriserait le durcissement des artères et les maladies cardiaques en incitant l'intestin à produire des composés qui augmentent le taux de mauvais cholestérol dans le sang. Le Docteur Stanley ...

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