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Une équipe marseillaise de l’Inserm basée à l’Institut de neurobiologie de la Méditerranée, en collaboration avec une équipe bordelaise de l’Inra, a développé un modèle murin de carence en oméga-3 depuis l’adolescence jusqu’à l’âge adulte. Les chercheurs ont ...
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Des chercheurs de l’Université Deakin (Geelong, Australie) ont établi un lien entre humeur et alimentation. Menée par l’équipe de Felice Jacka et Michael Berk, la très bien dénommée étude Smiles (Supporting Modification of lifestyle in Lower Emotional States) a suivi une soixantaine de patients ...
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Un petit essai clinique I réalisé par des chercheurs de la Johns Hopkins Médecine (Maryland) a montré que, chez certains patients épileptiques, un régime adapté parvenait à quasiment éliminer le statut épileptique et réduire considérablement la fréquence des crises. On connaît déjà bien ...
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Une vaste méta-analyse réalisée sur 819 000 personnes par une une équipe de l’Impérial College de Londres a montré que manger seulement 20 g de noix par jour permettait de réduire le risque de maladie cardiaque, de cancer et autres maladies chroniques. Les chercheurs de l’Imperial College de ...
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La vitamine D joue un rôle essentiel dans l'organisme puisqu'elle facilite l'absorption du calcium à travers la muqueuse intestinale et la fixation du calcium sur l'os. L'alimentation n'apporte que des quantités faibles de vitamine D : on en trouve principalement dans les poissons gras (thon, ...
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Selon une étude britannique portant sur plus de 10 000 patients, le fait d'être porteur de la variation génétique appelée FTO, associée à un risque accru d'obésité, ne semble pas affecter la capacité d'un individu à perdre du poids et ces recherches montrent que ...
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Selon une étude américaine réalisée par des chercheurs du Massachusetts General Hospital, la consommation régulière d'omega-3 pourrait réduire le risque de décès par cancer de l'intestin chez les patients touchés par cette maladie. Ces derniers auraient donc tout intérêt à inclure une grande ...
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Des chercheurs de Harvard et du Brigham and Women’s Hospital ont analysé les données combinées de 2 études toujours en cours, débutées dans les années 1980, portant sur un total de 126.236 participants. Ces études visent à évaluer les effets sur la santé, des ...
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Une vaste étude réalisée par la faculté d'Harvard a montré comment le type de graisses consommées influence la mortalité. Ces travaux confirment les « bienfaits importants des graisses insaturées, surtout quand elles remplacent des graisses saturées et des ...
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On savait déjà que les noix étaient excellentes pour la bonne santé cadio-vasculaire mais, selon une étude menée par une équipe de chercheurs de l’université du Connecticut et du Jackson Laboratory for Genomic Medicine, aux États-Unis, manger régulièrement des noix permettrait aussi de réduire les ...
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