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  • Des routes vertes à base de microalgues ?
    MatièreMatériaux

    Des routes vertes à base de microalgues ?

    Mercredi, 20/05/2015 - 18:17
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    Des chercheurs des laboratoires Chimie et interdisciplinarité (CNRS/Université de Nantes), Génie des procédés − environnement − agroalimentaire (CNRS/Université de Nantes/ONIRIS/Ecole des Mines de Nantes), Matériaux pour infrastructures de transports (Ifsttar), Conditions extrêmes et matériaux ...

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  • Une levure pour remplacer l'huile de palme
    TerreAgronomie & Botanique

    Une levure pour remplacer l'huile de palme

    Lundi, 16/03/2015 - 06:20
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    L'huile de palme présente des propriétés physico-chimiques spécifiques, indispensables pour obtenir par exemple l'onctuosité de la pâte à tartiner ou encore le croustillant du biscuit. Mais son impact sur l'environnement est important, qu'il s'agisse de la déforestation ou de la baisse de la ...

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