Manger des pommes pour garder un cerveau en pleine forme…
Selon une étude réalisée par des chercheurs allemands de l'Université technique de Dresde, les composés naturels trouvés dans les pommes pourraient stimuler la neurogénèse, c’est-à-dire la production de nouvelles cellules cérébrales. Les phytonutriments étudiés sont la quercétine et l'acide ...
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