Vivant
Mangez des pommes
- Tweeter
-
-
0 avis :
Les pommes mangées avec leur peau ont un pouvoir antioxydant important. Leur consommation permet donc de s'opposer aux effets néfastes des radicaux libres présents dans l'organisme. Et en laboratoire, in vitro, l'extrait de ces fruits inhibe la prolifération de cellules tumorales. Une équipe de l'université Cornell, à New York, vient de publier (dans Nature) les résultats de travaux réalisés avec des pommes rouges, appelées Red delicious. Elle a mesuré leur teneur en substances antioxydantes, en l'occurrence en phénols et en flavonoïdes. Les taux sont respectivement de 290 et 143 mg pour 100 g de fruits entiers et de 220 et 98 mg pour autant de fruits pelés. Grâce à un test d'élimination des radicaux libres, les chercheurs ont pu montrer que 100 g de pommes avec la peau avaient une activité antioxydante équivalant à celle de 1 500 mg de vitamine C. Enfin, in vitro, des extraits de pommes concentrés à 50 mg/ml réduisent la prolifération de cellules cancéreuses du côlon et du foie.
Le Point :
http://www.lepoint.fr/data/PNT1450/5004403P.html
Noter cet article :
Vous serez certainement intéressé par ces articles :
Edito : Le coût humain et social du tabac et de l’alcool dans notre pays n’est plus supportable…
APPEL aux dons : Nous ne sommes plus qu'à 2 semaines de la fin de notre campagne de dons 2023 et nous n'atteindrons pas notre objectif de 15.000 euros. Nous sommes le 15 Décembre, et ce matin 9.974,...
Les ultrasons focalisés peuvent soulager les douleurs chroniques
Selon une nouvelle étude, utiliser des ultrasons focalisés de faible intensité dans une zone du cerveau pourrait soulager la douleur. L’utilisation de ces ultrasons focalisés modifie la façon dont ...
L'espérance de vie mondiale a augmenté de 6,2 ans depuis 1990
L’espérance de vie à l’échelle mondiale a augmenté de 6,2 ans depuis l’année 1990. En cause, principalement, la réduction du nombre de décès causés par des infections respiratoires, des accidents ...
Recommander cet article :
- Nombre de consultations : 44
- Publié dans : Médecine
- Partager :
