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Hypertension : manger du yaourt est bénéfique pour les seniors

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Hypertension : manger du yaourt est bénéfique pour les seniors

Mardi, 26/10/2021 - 05:15 0 commentaire
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Un individu sur trois est concerné par l’hypertension artérielle, mais moins de la moitié des patients atteints se traitent, selon l’OMS. Il s’agit de la pathologie chronique la plus fréquente en France. On parle d’hypertension artérielle lorsque ces chiffres dépassent 140/90. Selon l’Inserm, l’hypertension artérielle est la première cause d’accident vasculaire cérébral (AVC) évitable. Autrement dit, si l’hypertension artérielle de ces personnes avait été prise en charge, ils n’auraient certainement pas fait d’AVC. Les traitements proposés sont médicamenteux, avec une prise généralement quotidienne.

Selon une étude américano-australienne, manger du yaourt pourrait abaisser la tension artérielle des personnes âgées qui souffrent d’hypertension artérielle. Pour parvenir à cette conclusion, les chercheurs ont analysé les données de 915 adultes, âgés en moyenne de 62 ans. Environ 62 % des participants avaient une pression artérielle élevée définie, c’est-à-dire supérieure à 140/90.

Pour cette majorité, la consommation de yaourt diminuait la pression artérielle. En revanche, ce n’était pas le cas pour ceux qui avaient une tension artérielle normale. Ces résultats étaient observables aussi quand les chercheurs ont enlevé d’autres variables comme l’âge, le sexe, le diabète, l’indice de masse corporelle, le cholestérol, la glycémie, l'exercice ainsi que d'autres variables alimentaires.

Article rédigé par Georges Simmonds pour RT Flash

Science Direct

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