Découverte d’un mécanisme cérébral qui nous pousse à grignoter
Mercredi, 09/09/2020 - 19:21
Des chercheurs américains de l’Université de l’Iowa ont montré que les envies de grignoter entre les repas sont liées à des cellules cérébrales spécifiques, influencées par une hormone. L’équipe scientifique est partie d’un constat : l’hormone appelée FGF21, pour facteur de croissance des ...
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