Les lipides agissent-ils dans le cerveau comme une drogue dure ?
Lundi, 09/06/2014 - 10:53
Des chercheurs du CNRS dirigés par Serge Luquet (CNRS/université Paris-Diderot) ont montré pour la première fois que les triglycérides, des graisses fournies surtout par l'alimentation, pourraient agir dans notre cerveau, directement sur le circuit de la récompense, comme le font les drogues. Ces ...
Lire la suite >