Cancer colo-rectal : l'excès de viande rouge en cause, le poisson jugé protecteur
Manger trop de viande rouge favorise la survenue d'un cancer colo-rectal, au contraire du poisson qui en protégerait, selon les résultats de l'étude EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) paraissant dans le "Journal de l'Institut national du cancer".L'étude prospective ...
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