La consommation raisonnable d'œufs n'augmente pas le risque cardiovasculaire
En matière d'alimentation, certaines idées reçues, nullement démontrées sur le plan scientifique, ont la vie dure. Ainsi en est-il des effets néfastes supposés du "mauvais cholestérol", des produits laitiers, ou encore de la consommation régulière ...
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