Consommation de sel : les petites causes produisent de grands effets…
De récents travaux montrent qu’une réduction de la consommation de sel, même modeste, permet de faire baisser la pression artérielle et réduit le risque cardiovasculaire de façon significative. L’organisation Mondiale de la Santé (OMS) a choisi la voie de la réduction de la consommation de sel ...
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