L'eau virtuelle : un baromètre des ressources globales
La plupart des échanges commerciaux impliquent l’utilisation d’une certaine quantité d’eau dans le pays producteur. Bien que «virtuel», le commerce du précieux liquide donne des indications cruciales sur l’évolution des ressources. D’étonnantes conclusions viennent d’être publiées dans PNAS. ...
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