De nouvelles molécules torsadées à chiralité commutable
Mardi, 29/03/2022 - 10:08
Telles nos mains, les molécules chirales existent sous deux formes, appelées énantiomères, qui partagent une même formule chimique mais dont les structures sont des images l’une de l’autre dans un miroir et non superposables. La chiralité est une notion chimique essentielle, car deux énantiomères ...
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